你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于福寿螺和田螺的区别图片,田螺怎样快速2小时吐泥这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、除铁器
2、把蜗牛放在一个装满清水的盆里,然后在盆里放几个熨斗,比如菜刀,铲子。蜗牛闻到铁的味道,会把泥沙全部吐出来。煎的时候记得先切掉尾尖再洗。你可以发现这些铁器上布满了蜗牛,不仅从盆底的蜗牛上沉下了一层泥,
(资料图片)
3、母蜗牛也生了许多小蜗牛。
4、盐浸泡
5、将买来的蜗牛放入盆中,简单的用清水洗几遍,然后在清水中加入足够的盐,直到感觉咸为止。蜗牛在盐水中,由于盐的刺激,蜗牛会拼命吸水吐泥。
6、浸泡在食用油中
7、将香油(适量)放入装满清水的盆中,搅拌均匀后倒入田螺,水位高于田螺。闻到香味会把肚子里的脏东西吐出来。放在阴凉处让蜗牛吐泥排便,一天换一两次水。把水中的杂质倒空后,再倒水。
8、每次重新注射后都需要补充香油。基本上泡两天就可以进一步加工了。煎的时候记得先切掉尾尖再洗。
9、切尾拉螺
10、剪去螺尾后,盖上两个沥水筐,上下左右摇晃,滚动粉碎(像筛子一样转动)(也叫拉螺),重复5-10分钟,螺内外的泥和脏物就会被清除。然后把它放进水里,可以从蜗牛的壳和小壳里洗出很多泥。
11、洗完后拿出来继续,这样重复几次,直到洗好的水看起来很干净,就可以炒了。这种方法最大限度的保证了田螺的美味。
以上就是田螺怎样快速2小时吐泥这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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