（一）新疆是中国著名的水果种植大省，果农们种植的水果有六七十种，其中一种非常有特色的水果就是新疆无花果，其产地更是遍布于新疆。

（二）新疆无花果产地多多，但最著名的地方就是新疆南疆地区。从燕山以北到西天山，从海拔3700米的巴音布鲁克到河沟乡河边，无花果栽植面积达20多万亩，形成了规模化生产。在无花果发芽到开花期间，采收季节恰是炎热的夏季，这也就使得山里的开花更加绚烂，芳香四溢。

（三）新疆无花果名物，世界著名的无花果，智利、塞浦路斯、马来西亚甚至日本都有大面积的种植。然而新疆无花果质量最上乘，它有芳香满口，甘甜香甜，质地紧实，果实饱满，色泽淳厚，味道醇厚，非常受欢迎，以新疆无花果联系的三个著名名品，就是李子、杏子、石榴，它们都有着新疆无花果的特点。

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（四）新疆无花果的种植，也为山区带来了极大的收益，像乌鲁木齐地区的博尔良、多斯沟、冯屯沟、可可西里，等农村地区，农民种植的是原生李子、杏子、石榴，多收集一些极高的品质，这充分体现出新疆无花果产地的特点。

（五）新疆无花果是新疆军民保护和共同培养的爱果子，是新疆人民群众生活品质的体现。无花果不仅以它不败的味道赢得了人们的喜爱，也以新疆果农们勤劳的手把它们培育出来的大胆、芳香而深受消费者的欢迎和追捧，彰显出那里的山水美景、繁华的田园和古朴的生活。

（六）新疆无花果产地也正在持续发展，去杏子果园和无花果乡，都会让你对新疆无花果的源头产地有切身的认识。无花果被大量种植，农民们又收获了丰厚的收益，也给新疆锦绣乡村留下了一片片水产丰美的天空，使得整个地区更加繁荣昌盛，使人们生活得更加宽裕、更加幸福。

一、 新疆无花果种植历史

新疆无花果历史悠久，距今最早出现可追溯到2000多年前，先秦时期就有种植。到汉代，新疆无花果逐渐形成了大规模的种植，发展成为一种经济作物，并广泛运用到当地的菜肴、药物等各方面。至此，新疆无花果已成为传统的精美果实，以其独特的香味与营养价值深受新疆群众的喜爱。

二、 新疆无花果的产地

新疆无花果的产地分布在新疆南北，各地均有种植。首先，新疆喀什地区，以其全年温和气候、营养土壤、优越的无花果生态环境而享有“天府庄园”的美誉，是著名的新疆无花果产地；其次，伊犁州排名第二，是全新疆最大的新疆无花果生产基地；紧接着是新疆巴音郭楞的的一系列无花果产区，像乌恰、塔什库尔干、焉耆、和静、尉犁等地；加载及，博尔塔拉州、阿克苏地区，还有塔城地区、石河子市等，全都是新疆无花果的种植大省。

三、 新疆无花果的品种

新疆著名无花果品种，有红肉无花果、翠绿无花果、粉红无花果、香无花果等多种。红肉无花果外形像大苹果，甜味极佳，营养价值非常丰富，是夏季水果中的经典代表；翠绿无花果的果形椭圆，口感鲜甜多汁，其香味最为浓郁；粉红无花果那核心淡红色的果肉，营养价值也很高；香无花果最大的特色就是香味很浓，肉质酥爽，口感醇厚多汁，嗜爱新疆无花果的人都称它为“香蕉之王”。

四、 新疆无花果的营养价值

新疆无花果的营养价值十分丰富，含有胡萝卜素、维生素C、十字花科类酸、胆固醇、矿物质、蛋白质以及糖、淀粉、油等，成分较为丰富。这些物质作用于人体，可以促进儿童生长发育，为老年人补充营养，促使女性美容，强化骨骼，缓解体内酸碱不平衡，抗癌抗病，保护心血管等。

五、 新疆无花果的加工产品

新疆无花果加工产品有三大类：一是罐头和酱料，即用新疆无花果罐头罐装、种植，后进行加工制成果酱、果汁、果菜等等；二是冷冻果品，主要是采用新疆无花果做原料，经过洗涤、分类、深冻的加工；最后还有酒精饮品，以新疆无花果为原料，经过榨汁、果汁贮存等步骤制成酒精饮品。

综上所述，新疆无花果产地的产量不仅大，质量也非常好，在无花果行业中也有其自身独特的优势。特别是现在新疆无花果作为特色农产品出口越来越多，在国内外食品加工行业都享有盛名，值得称赞。

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