(资料图片仅供参考)

1、前言以前都是用鲍鱼炖土豆，但是家里人都不爱吃了，今天我用鲍鱼煮粥还是很受欢迎的。

2、用新鲜的鲍鱼在配上自己家种的生菜真的是非常营养的一道粥。

3、 鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素，鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用。

4、材料主料：鲍鱼3只、大米50g、小米70g；辅料：水适量、盐适量、生菜适量、胡萝卜适量、葱适量、姜适量鲍鱼粥1准备好食材2鲍鱼放到锅中烫一下3鲍鱼去壳切丁，胡萝卜切丁，生菜切丁，姜切丝，葱切碎4米淘洗干净浸泡片刻5开始煮粥大货烧开改小火熬煮6粥变得粘稠放入胡萝卜大概住煮5分钟7胡萝卜煮好放入鲍鱼丁煮3分钟即可8放入葱花和姜丝还有盐9最后放入生菜碎煮片刻即可10煮好即可食用小贴士1.鲍鱼用水烫一下才好脱壳2.鲍鱼煮片刻即可不要煮的时间过长使鲍鱼变老3.还可以放一其他的青菜来搭配。

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