谷雨是二十四节气的第六个节气,也是春季最后一个节气,每年4月19日~21日,太阳到达黄经30°时为谷雨,源自古人“雨生百谷”之说。
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“清明断雪,谷雨断霜”,谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快,有利于谷类农作物的生长。
中国古代将谷雨分为三候:一候萍始生;二候鸣鸠拂其羽;三候为戴胜降于桑。意思是谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长,接着布谷鸟便开始提醒人们播种了,桑树上能开始见到戴胜鸟。
钱报健康小站、浙江老年关怀医院医生提醒:谷雨时节,降水量逐渐增多,空气湿度大,人体感受湿邪的机会就比较大,易出现食欲不振、关节疼痛等症状,要注意防湿、祛湿。日常饮食适量搭配一些利水渗湿的食物,以帮助祛湿健脾,如赤小豆、芡实、茯苓、山药、冬瓜等。
图片来源:视觉中国
谷雨养生粥:茯苓粥
组成:茯苓15g、粳米50g
方法:茯苓磨成粉,与粳米同煮成粥即可,趁热食用。
功效:茯苓味甘、淡,性平,健脾利湿,利水而不伤正;粳米味甘、性平,具有补中益气、健脾和胃的作用。两者同煮粥,可祛湿健脾、和胃渗湿。
谷雨养生茶:薄荷茶
组成:薄荷6g、砂仁6g、陈皮10g
方法:加水适量,煮沸,去渣取汁,即得。
功效:疏肝理气、健脾祛湿。
野外春游养阳养肝
中医讲究“春夏养阳,秋冬养阴”,此时野外空气清新,可根据自身体质,选择适当的锻炼项目,如慢跑、做操、打球等,也可以到野外春游,不仅能怡情养性,还能促进身体新陈代谢,郁滞疏散,祛湿排毒,提高心肺功能。
起居生活注意防护
谷雨时节,天气渐热,中午气温较高,早晚温度较低,要及时增减衣服,注意不要大汗后吹风,谨防感冒。过敏体质的人在这个季节要预防皮肤过敏、过敏性鼻炎、过敏性哮喘,外出时戴好口罩。
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